Tuossa linnan juurella on joka lauantaiaamu pieni tori, jossa on lähellä tuotettua luomuruokaa, ja sieltä saa kaikkea kananmunista ja leivoksista aina paikallispanimoiden olueen tai ylämaankarjan sisäfilepihveihin. Mukaan lähti hilloa, leipää ja luomukananmunia, ja meille kerääntyi kaiken kaikkiaan yhdeksän ihmistä syömään bulgarialaista fetajuustopaprikamunakasta jossa kaikki ainekset on murskattu ja sekoitettu pannulla. Todella hyvää, välissä keiteltiin kahvia tai puristettiin appelsiineista tuoremehua ja sitten syötiin lisää, ranskalaisia paahtoleipiä hillolla ja muutaman tunnin mässäämisen ja seurustelun jälkeen käytiin kävelemässä ja istahdettiin uudessa opiskelijoiden pitämässä kahvilassa. Illalla oli lisää jälleennäkemisiä eri ihmisten seurassa, syvällisiä ja inspiroivia keskusteluja ja myös uusia hauskoja tuttavuuksia. Tänään aion käydä kaverini kanssa tutkimusmatkalla etsimässä jotain uutta ja ennennäkemätöntä, jota tästä kaupungista edelleen helposti löytää. Mutta nyt aion nauttia sunnuntai-iltapäivästä; Kristian skypettää sohvalla tuossa vieressä ja tarjoilee vähän väliä tummaa suklaata, teetäkin voisi keittää. много добър!
tämä kuva Brew Labin fb-sivulta |